جرانولا بدون شوفان
هذي الوصفة سهلة و ممكن نغير فيها على حسب الذوق. مثلاََ بدل من استخدام اللوز، ممكن نستخدم البيكان. اهم شيء ان يكون يكون بذر الكتان نفس ماهو، لان هو الي يماسك المكونات مع بعض
هذي الوصفة اخذتها من هذا الفيديو بس غيريت في الوصفة، و الي في الفيديو اخذت الوصفة من كتاب. هذا هو الي احب في هذا المجتمع. نتشارك في افكارنا و نزود على كل فكرة او نغير فيها شوي و بالاخير نوصل الاحلى الافكار، فحتى انتم، غيروا في هذي الوصفة و شاركوني بابداعكم
جرانولا بدون شوفان
المكونات
- ٢ كاس حنطة سوداء
- ١/٢ كاس توت بري مجفف
- ١ كاس بذر كتان منقع مدة ساعة في ١ و ربع كاس ماء
- *١/٤ كاس شراب القيقب
- ١/٢ كاس لوز مجروش
- ١ م ك قرفة
- ١ كاس جوز هند مبشور
- ١/٤م ص فانيلا
*اذا نبغاه يكون حلو، فلازم نزيذ من شراب القيقب
الطريقة
- ننقع الحنطة و اللوز في ماء لمدة ساعة
- نتخلص من الماء من اللوز و الحنطة
- نخلط جميع المكونات مع بعض
- و في صينية فرن، نفرد الخليط بطبقة واحدة
- نحمي الفرن على درجة ٩٠ مئوية او ٢٠٠ ف و نخليه مدة ساعتين
- اذا نبغاه يبقى ني، فنستعمل آلة التجفيف dehydrator
- نصف الخليط على لوائح الجهاز و نخليه ١٠ ساعات و الافضل ان نقلب الخليط في نصف الوقت