عصيدة الدخن
هذي الايام برد و نايس كريم مب دايم خيار جيد
فبدال النايس كريم صايرة اكل شوفان. اذا متابعيني على سناب شات، يمكن لاحظتوا هذا الشي
عصيدة دخن بالشوكلاتة
انا من الناس الي ما تمل بسرعة. يعني عادي اقول مستحيل امل. و خاصة من الشوفان لاني مررة احبة و في النكهات الي ممكن نختار منها لا نهائي
صحيح اني ما اطفش بس بنفس الوقت احب التغير والتجارب الجديدة
حتى في الاكل. اذا مادام نباتي صرف و صحي، ما عندي مشكلة احب اجرب
و قلت اجرب الدخن عشان اشارك الوصفة مع الناس الي ملت من الشوفان و يبغون خيارات ثانية
الدخن مقرمش و مالة نكهة زنخة زي بعض الحبوب المتاكملة. يعني ممتاز للفطور
اذا تبغون تغيرون عن الشوفان ليش ما تجربون وصفة الامرانث هذي او الكينوا بالشوكلاتة
عصيدة الدخن
المكونات
- ١/٢ كوب دخن
- ١ كوب ماء
الخيارات
- ١/٢ كوب حليب رز او اي حليب نباتي
- فرقة
- دبس تمر، شراب القيقب، اجاڤي، او سكر جوزهند للتحلية
- ٢ م ك شوكلاتة
- فواكة، مكسرات، جوز هند مبشور، او توت او اي اضافات نحبها
الطريقة
- في قدر صغير نضيف المااء و الدخن
- عندما يبداء بالغليان، نهدي على النار و نغلق القدر
- نتركة يطبخ على نار هادئة مدة ١٠-١٥ دقيقة بدون تحريك لكي لا يتكتل
- بعد ما يمتص كل الماء نبعد القدر عن النار و نتركة مدة ١٠ دقائق لكي ينتفخ
- بعد ذلك نضيف الحليب النباتي اذا رغبنا بأستعالة مع اي من الاضافات الاخرى
