كرات الطاقة بالزعتر
إذا تحب الحلو و المالح. فهذه الوصفة راح تعجبك. جتني الفكرة يوم من الايام كانت عندي صديقتي و قالت لي أنه فلانه تحب التمر مع الزعتر! ياللعجب، فمنها جت الفكرة لصنع كرات الطاقة بالزعتر. حلو و مالح، ،لا احلى.
هذه الوصفة جدا بسيطة و سهلة و بمكونات بسيطة موجودة في اغلب المنازل في الشرق الاوسط.
كرات الطاقة بالزعتر
المكونات
- كاس تمر منزوع النواه
- نصف كاس لوز (أو كاجو أو سمسم)
- ربع كاس زبدة فول سوداني
- ربع كاس زعتر
- سمسم أو زعتر لتغطية الكرات
الطريقة
- نخلط اللوز في الخلاط حتى يتحول إلى قطع صغيرة ثم نضيف باقي المكونات حتى تتكور
- نكور الخليط إلى كور صغيرة و نغطيها بالسمسم أو الزعتر
- تحفظ في الثلاجة لمدة خمس ايام أو اكثر أو في الفريزر اشهر