شوفان بنفسجي

img_3412.jpg

بما ان الاسم جذبك، هذا الشوفان ببساطة مصنوع من التوت الازرق و جوز الهند. بدون تمر او موز مثل ما طلبت مني وحدة من المتابيعات. اذا في وصفة تبغون اسويها تناسب ذوقك او حساسية عندكم تواصلوا معي و ان شاءالله اجيبلكم وصفة تناسب و لذيذة

img_3410.jpg

هذي الوصفة سهلة جداََ. فقط ثلاث مقادير مع محلي مثل شراب القيقب اذا رغب. انا استعملت توت مجمد لاننا نعيش في الصحراء و المجمد هو احسن شي ممكن احصل عليه. يتواجد توت طازج في السوبر ماركت بس بالعادة يكون جاي من امريكا و اسعارهم مرتفعة جداََ و قد لا يكون  طازج لانه جاي من مكان بعيد و عادة ما يكون قطف بدري قبل ما ينضج

img_3409.jpg

شراء منجات محلية قد يكون صعب في السعودية بما ان اغلب المنتجات التي تتوفر هنا تكون مستوردة من الخارج، بسسسسس عندنا تمر، و هذا يجعلني في قمة السعادة و الامتنان. غير ذلك، نزرع الخيار، الكوسة، الطماطم، الليمون، الرمان، التين، الخس، الجرحير، السبانخ، النعناع، البروكلي، القرنبيط، القرع، و بعض الفواكة و الخضروات الاخرى

img_3411.jpg

شوفان بنفسجي

المكونات

  • ١ كاس شوفان بالطريقة التقليدية
  • ١ و نص كاس توت مجمد او طازج
  • ٢ م ك جوز هند مبشور
  • شراب القيقب او اي محلي حسب الرغبة
  • ١ و ربع كاس حليب لوز او حليب جوز هند

الطريقة

  1. في قدر صغير نغلي ٢ كاس ماء او حليب جوز هند او لوز او كاس حليب و كاس ماء
  2. بعد ما يغلي الماء، نضيف كاس الشوفان و نقصر النار
  3. لما يمتص الشوفان نص الماء او اكثر نضيف التوت
  4. لما يمتص كل الماء نقفل النار و نضيف جوز الهند
  5. نزين الطبق بالفواكة و المكسرات و ممكن ان نضيف حليب جوز هند او لوز معاه

  1. في برطمان متوسط الحجم نضيف التوت
  2. نضيف اعلاه الشوفان ثم المحلي اذا رغب
  3. ثم نضيف جوز الهند المبشور
  4. و نصب فوقة حليب اللوز او حليب جوز الهند