شوفان بنفسجي
بما ان الاسم جذبك، هذا الشوفان ببساطة مصنوع من التوت الازرق و جوز الهند. بدون تمر او موز مثل ما طلبت مني وحدة من المتابيعات. اذا في وصفة تبغون اسويها تناسب ذوقك او حساسية عندكم تواصلوا معي و ان شاءالله اجيبلكم وصفة تناسب و لذيذة
هذي الوصفة سهلة جداََ. فقط ثلاث مقادير مع محلي مثل شراب القيقب اذا رغب. انا استعملت توت مجمد لاننا نعيش في الصحراء و المجمد هو احسن شي ممكن احصل عليه. يتواجد توت طازج في السوبر ماركت بس بالعادة يكون جاي من امريكا و اسعارهم مرتفعة جداََ و قد لا يكون طازج لانه جاي من مكان بعيد و عادة ما يكون قطف بدري قبل ما ينضج
شراء منجات محلية قد يكون صعب في السعودية بما ان اغلب المنتجات التي تتوفر هنا تكون مستوردة من الخارج، بسسسسس عندنا تمر، و هذا يجعلني في قمة السعادة و الامتنان. غير ذلك، نزرع الخيار، الكوسة، الطماطم، الليمون، الرمان، التين، الخس، الجرحير، السبانخ، النعناع، البروكلي، القرنبيط، القرع، و بعض الفواكة و الخضروات الاخرى
شوفان بنفسجي
المكونات
- ١ كاس شوفان بالطريقة التقليدية
- ١ و نص كاس توت مجمد او طازج
- ٢ م ك جوز هند مبشور
- شراب القيقب او اي محلي حسب الرغبة
- ١ و ربع كاس حليب لوز او حليب جوز هند
الطريقة
#١
- في قدر صغير نغلي ٢ كاس ماء او حليب جوز هند او لوز او كاس حليب و كاس ماء
- بعد ما يغلي الماء، نضيف كاس الشوفان و نقصر النار
- لما يمتص الشوفان نص الماء او اكثر نضيف التوت
- لما يمتص كل الماء نقفل النار و نضيف جوز الهند
- نزين الطبق بالفواكة و المكسرات و ممكن ان نضيف حليب جوز هند او لوز معاه
#٢
- في برطمان متوسط الحجم نضيف التوت
- نضيف اعلاه الشوفان ثم المحلي اذا رغب
- ثم نضيف جوز الهند المبشور
- و نصب فوقة حليب اللوز او حليب جوز الهند
