بطاطس بالفرن مع خلطة السيراتشا
هذي الوصفة من احب الوصفات عندي! اسويها عليى الأقل مرة في الاسبوع و اسوي معها الخلطة اذا كنت ابغى ادلع نفسي او كان راح يجوني صديقاتي
سهلة و تشبع مرة. بالنسبة لي عادي اكلها هي لحلها عشاء
و احسن شي؟ انها بدون زيت بس كل الي يذوقنها عني حتى لو هم متعودين عليى البطاطس المقلي تعجبهم
بطاطس بالفرن مع خلطة السيراتشا
المكونات
البطاطس
- ٤ بطاطس
- Sil-pat عشان مايلصق على الصينية موجودة في ساكو
- ملح و فلفل
- بابريكا
- اكليل الجبل المجفف
خلطة السيراتشا
- ١/٢ كوب كاجو ني يفضل انه يكون منقع بالماء ٤ ساعات
- ١/٢ فلفل احمر بارد
- ١/٢ م ص سيراتشا
- ١/٤-١/٣ كوب ماء
- ١ م ك معجون طماطم
- ملح و فلفل
- بابريكا
الخطوات
- نحمي الفرن على ٤٠٠ ف او ٢٠٠ س
- نقطع البطاطس و يوضع على صينية الفرن
- بهارات و ملح و فلفل و نقلب البطاطس
- في الفرن ٣٠ دقيقة على اخر رف في الفرن
- الحين نقطع الفلفل الاحمر البارد و نخليه في الفرن ١٠-١٥ دقيقة
- بعدين نضع كل المقادير للخلطة في الخلاط
