بطاطس بالفرن مع خلطة السيراتشا

هذي الوصفة من احب الوصفات عندي! اسويها عليى الأقل مرة في الاسبوع و اسوي معها الخلطة اذا كنت ابغى ادلع نفسي او كان راح يجوني صديقاتي

سهلة و تشبع مرة. بالنسبة لي عادي اكلها هي لحلها عشاء

و احسن شي؟ انها بدون زيت بس كل الي يذوقنها عني حتى لو هم متعودين عليى البطاطس المقلي تعجبهم


بطاطس بالفرن مع خلطة السيراتشا 

المكونات

البطاطس

  • ٤ بطاطس
  • Sil-pat  عشان مايلصق على الصينية موجودة في ساكو
  • ملح و فلفل
  • بابريكا
  • اكليل الجبل المجفف

خلطة السيراتشا

  • ١/٢ كوب كاجو ني يفضل انه يكون منقع بالماء ٤ ساعات
  • ١/٢ فلفل احمر بارد
  • ١/٢ م ص سيراتشا
  • ١/٤-١/٣ كوب ماء
  • ١ م ك معجون طماطم
  • ملح و فلفل
  • بابريكا

الخطوات

  1. نحمي الفرن على ٤٠٠ ف او ٢٠٠ س
  2. نقطع البطاطس و يوضع على صينية الفرن
  3. بهارات و ملح و فلفل و نقلب البطاطس
  4. في الفرن ٣٠ دقيقة على اخر رف في الفرن
  5. الحين نقطع الفلفل الاحمر البارد و نخليه في الفرن ١٠-١٥ دقيقة
  6. بعدين نضع كل المقادير للخلطة في الخلاط
Raoum AlSuhaibaniComment