سلطة الجرجير بدبس الرمان
اعترف اني ما اكل الورقيات بشكل كافي. بس هذي السنة راح يتغير الوضع ان شاءالله
اول كنت اعتقد اني ما احب السطلات. عادي اكلها و احبها بس ماكنت اعتمدها كوجبة
كنت فاهمة السلطات غلط
السلطة ممكن تكون لذيذة و تشبع. هذا الي اكتشفتة هذي السنة. والحين الحمدلله اشتهي و احب السطلات. خاصة اذا فيها بقوليات
هذي السلطة سهلة و سريعة. ممتازة للايام الي نحس انه ما عندنا وقت
سلطة الجرجير بدبس الرمان
المكونات
السلطة
- ١ حزمة جرجير
- ١/٤ كاس توت بري
- ١/٤ كاس توت بري اسود
- ٢ م ك انصاف البيكان
- ٢ م ك لوز مبشور
- ١ م ص رمان مجفف
- ٢ م ك شرائح جوز الهند بالكركم من هيلث كتور - اختياري
الخلطة
- ١ م ك طحينة
- ٢ م ص دبس رمان
- ١/٢ ليمون اخضر
- ماء لتخفيف
الطريقة
- نغسل الجرجير و نتركة يجف لبضع دقائق
- في صحن التقديم نخلط جميع مقادير السلطة
- و في وعاء صغير نخلط مكونات الخلطة
- نخفف الخلطة بالماء ببطئ حتى نحصل على الخليط المطلوب
