كوكيز الزنجبيل // كرات الطاقة

مقرمشة من الخارج و لينه من الداخل. خاليه من الجلوتين و السكر

لذيذة جداً مع كوب من الكرك او الزنجبيل الدافئ

Recipes Pumpkin Sammies http://sukkarilife.com/new-blog-1/2017/12/15/pumpkin-sammies Ginger Cookies / Bliss Balls http://sukkarilife.com/new-blog-2/2017/12/11/ginger-cookies-bliss-balls Sesame Milk http://sukkarilife.com/dressings-sauces-dips/2017/12/12/sesame-milk Vegan Chai http://sukkarilife.com/dressings-sauces-dips/2017/12/13/vegan-chai ▻ GO VEGAN ◅ ☼ Best Speech You'll Ever Hear https://www.youtube.com/watch?v=es6U00LMmC4&t=273s ☼ 101 Reasons to Go Vegan https://www.youtube.com/watch?v=W4HJcq8qHAY&t=3s ☼ Veganism Explained http://sukkarilife.com/wfpb-life-vegan/ ☼ Do Vegans Get Enough Protein?

كوكيز الزنجبيل / كرات الطاقة

المكونات

• كوبين من التمر
• كوب دقيق الحنطة أو كوبين من الشوفان
• ١/٢ كوب زبدة اللوز
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• ١/٢ ملعقة كبيرة من القرفة
• ١/٤ كوب من التوت البري المجفف - اختياري

الخطوات

• إذا كان التمر جاف، نقعها في الماء الساخن، ثم تخلص من الماء الزائد و استخدم التمر اللين
• نخلط جميع المكونات في معالج الطعام حتى تشكل عجينة لزجة
• نشكل العجينه على شكل اقراص الكوكيز
• نسخن الفرن إلى٣٥٠ف أو ١٧٥ س و نخبز الكوكيز لمدة ١٥ دقيقة. نتركها تبرد مع العلم انها ستزيد صلابة وهي تبرد
• إذا كنت تريد أن تبقي الأمور بسيطة، يمكنك التمتع بها بدون خبز. فقط نكورها  ونخزنها في الثلاجة

* لا تتردد في إضافة مسحوق الكاكاو لهذه الوصفة، فالكاكاو يجعل أي طبق حلو، احلى