سموثي القرع الحلو
فصل الخريف على الابواب و بدا الهواء يتغير. موسم الخريف هو موسم القرع. واضح اني احب القرع مرة. وليش ما احبة؟ طعمة لذيذ جدا و ممكن يستخدم في الوصفات المالحة او الحلوة! ان شاءالله في هذا الموسم راح انزل الكثير من وصفات القرع، من شوربة القرع الا كيك القرع و الخ
هذا السموثي فيه طعم و نكهات الخريف و بنفس الوقت بارد يخفف حر الرياض علينا. لا تخلون طبخ القرع يوقفكم من صنع هذا السموثي! فأصعب شي في طبخ القرع هو تقطيعه! بس حتى تقطيع القرع من الممكن ان يكون بسيط جداََ اذا استعملنا السكين المناسبة و الطريقة الصحيحة
سموثي القرع الحلو
المكونات
- ٣ موزات كبيرات مستويات و مجمدات
- ١ قرع صغير
- م ص قرفة مطحونة
- رشة زنجبيل بودرة
- رشة هيل مطحون
- ١/٤ م ص فانيلا طبيعية
- حبة تمر او اكثر للتحلية اختياري
الطريقة
- نقطع القرع في النص و نشيل الحب الي جوا
- نحمي الفرن على ٣٥٠ف او (١٧٠س) و ندخلها الفرن في اخر رف
- نخليها تطبخ مدة ٣٠ دقيقة او حتى تكون لينه عندما نخرمها بالشوكة
- بعدين نخليها تبرد و نشيل القشر
- نأخد نصف القرع و نضيفة الى خلاط قوي مثل ال vitamix
- او في خلاط البصل. نضيف له الموز المجمد، القرفة، الزنجبيل، الهيل، الفانيلا، و التمر
- نخلطة جيداََ و تضيف اليه صوص الكاكاو و اللوز