إذا تحب الحلو و المالح. فهذه الوصفة راح تعجبك. جتني الفكرة يوم من الايام كانت عندي صديقتي و قالت لي أنه فلانه تحب التمر مع الزعتر! ياللعجب، فمنها جت الفكرة لصنع كرات الطاقة بالزعتر. حلو و مالح، ،لا احلى.

هذه الوصفة جدا بسيطة و سهلة و بمكونات بسيطة موجودة في اغلب المنازل في الشرق الاوسط.

كرات الطاقة بالزعتر

المكونات

• كاس تمر منزوع النواه
• نصف كاس لوز (أو كاجو أو سمسم)
• ربع كاس زبدة فول سوداني
• ربع كاس زعتر
• سمسم أو زعتر لتغطية الكرات

الطريقة

• نخلط اللوز في الخلاط حتى يتحول إلى قطع صغيرة ثم نضيف باقي المكونات حتى تتكور
• نكور الخليط إلى كور صغيرة و نغطيها بالسمسم أو الزعتر
• تحفظ في الثلاجة لمدة خمس ايام أو اكثر أو في الفريزر اشهر