Sukkari Life

View Original

كوكيز الماتشا و الشوكولاتة

كوكيز الماتشا و الشوكولاتة

المكونات

  • ٢.٥ كوب شوفان
  • كوب تمر منزوع النواة
  • نصف كوب زبدة الكاجو او طحينة او زبدة اللوز
  • نصف ملعقة من الماتشا - من ذرة
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف كوب حليب نباتي - مثل حليب الرز او حليب السمسم المنزلي
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز - باكنق بودر
  • ملعقتين من دبس التمر او شراب القيقب
  • ملعقتين بودرة كاكاو
  • قطع من لوح شوكولاتة داكنة لتزين الكوكيز

الطريقة

  • نطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح مثل الدقيق
  • نضيف باقي المكونات حتى يصبح الخليط لزج نوعا ما
  • من الممكن تناولة بدون طبخ - فقط نستغني عن مسحوق الخبز - او تخبز في الفرن على حرارة ٣٥٠ف او ١٧٥س لمدة ١٢ دقيقة