Sukkari Life

View Original

جرانولا مقرمش

جرانولا مقرمش

المكونات

  • 1.5 كوب من الشوفان (خالي من الجلوتين إذا لزم الأمر)
  • 1/2 كوب كينوا ني (أو يستبدل بالمزيد من الشوفان)
  • 1/3 كوب زبدة اللوز
  • 1/4 كوب شراب القيقب أو دبس التمر
  • رشة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة - اختياري

الخطوات

  • سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت أو 175 درجة مئوية
  • مزج المكونات الجافة في وعاء والمكونات الرطبة في وعاء مختلف
  • ثم مزج كل شيء معا
  • تنتشر على صينية الخبز الغير قابلة للصق
  • تأكد من وضع الجرانولا بالتساوي وبدون أي ثغرات بينهما (إذا كنت تريد هذه الكتل المقرمشة)
  • خبز لمدة 20 دقيقة
  • تّرقب عن كثب على الجرانولا لكي لا يحرق!
  • اتركها تبرد للتصبح مقرمشة اكثر.
  • ثم نخزنها في برطمان و في مكان جاف وبارد لمدة لا تقل عن 6 أشهر