Sukkari Life

View Original

كوكيز نباتي بالشوكلاتة و الشوفان

في رمضان مرات احس اني احتاج شي ثقيل و يشبع. مثل الكوكيز هذولي الي يشبعوني من الفطور الى السحور (الليل هنا في امريكا قصير) و يشبعوني من السحور الى الفطور! احب اكلهم بعد ما اتسحر. تعرفون، لازم احلي

ممكن اننا ناكل هذي الوصفة بدون طبخ. انا عحبتني بكل الحالتين. جربوا تطبخون نصها و نصها ني. بس دخلوا الكوكيز النية بالثلاجة كم دقيقة عشان تتماسك

كوكيز نباتي بالشوكلاتة و الشوفان

الموكونات

  •   ١ كاس تمر سكري منزوع النواة
  •  ١ كاس شوفان كامل
  • ٢ م ك زبدة فول سوداني
  • ٢ م ص قرفة
  • ١ م ص فانيلا طبيعية
  • رشة زنجبيل بودرة
  • ١/٢ كاس حليب لوز
  • ١/٤ كاس دقيق لوز
  • ١/٤ كاس بذر كتان مطحون
  • شوكلاتة غامقة
  • ١/٤ كاس جوز هند مبشور اختياري

الطريقة

  1. نسخن الفرن على ٣٥٠ف او ١٧٥ درجة مؤية
  2. في خلاط البصل، نخلط التمر حتى يصبح ناعم
  3. نضيف له الفول السوداني و البهارات و الفانيلا
  4. نضيف الشوفان و دقيق اللوز و بذر الكتان
  5. نبداء بأضافة حليب اللوز ببطئ
  6. ممكن ان ناكل العجين كما هو مع اضافة جوز الهند و الكاكاو الني او
  7. نقطع الشوكلاتة الداكنة و نضيفها على اعلى الكوكيز 
  8. في الفرن مدة ٢٠ دقيقة