Sukkari Life

View Original

حليب كاجو

من اسهل الطرق لصنع الحليب في المنزل لحليب لذيذ ودسم. كل ما تحتاجه هو الكاجو و الماء و خلاط. لا داعي لتصفية لان الكاجو يتم خلطه بشكل تام ليعطينا حليب كريمي و لذيذ.

حليب الكاجو

المكونات

  • كاس كاجو
  • ٤ كاسات من الماء

اختياري

  • ٣ حبات تمر
  • ملعقة شاي من القرفة
  • ربع ملعقة شاي من الزنجبيل و الهيل المطحون

    الطريقة

  • ننقع الكاجو في ماء لمدة ٨ ساعات أو في ماء حار لمدة ٢٠ دقيقة

  • نتخلص من الماء و نخلط الكاجو مع ماء جديد لمدة دقيقة أو حتى يتم مزجه بشكل جيد
  • نضيف باقي المكونات اذا رغبنا
  • نخلط مرة اخرى
  • يحفظ في الثلاجة في علبة محكمة الاغلاق لمدة ثلاث إلى خمس ايام