Sukkari Life

View Original

نايس كريم القرع مع صوص الرمان

اليوم هو يوم الهالويين الي يحتفلون فيه في الغرب. انا الصراحة ما يهمني هذا اليوم و نادر ما البس زي تنكري فيه، بس اليوم قررت اني اتنكر بشكل النشويات، بما ان الاغلب يخاف منها و يعتقد انها تسبب السمنة

انا كنت من هذولا الناس الي عندها اعتقاد ان الكاربوهيدرات (النشويات) تسبب السمنة و لازم نقلل منها و نزيد من البروتين عشان نبني عضل و نقلل الدهون. بس اكتشف بعد ما ضيعت فلوسي على مكملات البروتين الغير طبيعية و ضارة و غالية على ولا شي. الحين الحمدلله اكلي اغلبة نشويات و فواكة و بالعكس، الدهون قلت عندي و العضلات زادت مع اني فقط امارس اليوغا. على العموم راح اتكلم عن هذا الموضوع بعدين بتعمق اكثر

الحين خلني اركز و اعلمكم عن هذا الايس كريم او بالاصح نايس كريم. الي يحب لاتيه البمكن بيعجبة. لذيذ و سهل و سريع اذا كنا مجهزين القرع المهروس من قبل. و انا هذا الي اسويه في موسم القرع. نشتري من قرع القصيم كمية كبيرة بعدين نطبخة بالبخار مدة ٤٠ دقيقة تقريبا، بعدين احفظة في الثلاجة اسبوع تقريباََ و اكون استعملة في وصفات مختلفة خلال الاسبوع

الصوص الي مع النايس كريم جداََ لذيذ و فيه حموضة تعطية نكهة مميزة لا تنسى

نايس كريم بمكن و صوص الرمان

المكونات

النايس كريم

  • ٣ موزات مجمدات
  • ١/٢ كاس قرع مهروس*
  • ٣-٥ حبات تمر
  • ملعقة كبيرة او ملعقتين بودرة كاكاو خام/ني

صوص الرمان

  • ١ م ك بودرة كاكاو
  • ١ م ك دبس تمر او شراب القيقب
  • ١ م ص دبس رمان
  • ماء للتخفيف

الطريقة

  1. في وعاء نخلط مكونات الصوص
  2. نضيف له الماء ببطىء حتى نتوصل للكثافة المطلوبة
  3. في خلاط الفيتامكس او اي خلاط قوي (اذا ما عندك نقدر نستخدم خلاط البصل) و نضيف جميع مكونات النايس كريم
  4. نضيف النايس كريم الى وعاء التقديم و نسكب فوقة الكاكاو
  5. باستخدام عود طويل و نحيف او سكين نخلط الصوص مع النايس كريم