ايس كريم سريع و بدون موز. اخيراََ لبيت طلباتكم. بالإضافة، ما يحتاج الة ايس كريم ولا اي  محليات صناعية لذلك جميع المكونات صحية و متكاملة! الطعم لذيذ و بنكهة القرع مع الكراميل و القوام متماسكة و مثل الكريمة و افضل خواص هذا الآيس كريم هو أنه لا يذوب! ايس كريم سحري.

ظننت أنني عبقرية المطبخ و أنني توصلت إلى هذه الوصفة، ولكنني بحث سريع على يوتيوب، ويوب. شخص آخر يعتقد أنه لول.

على أي حال، أجد أن هذه الطريقة تعطي أفضل النتائج باستعمال مكونات صحية.

آيس كريم القرع الحلو

المكونات

• حبتين قرع كبيرة
• ٥ حبات تمر خلاص
• ١/٢ كوب حليب نباتي أو ماء (حليب جوز الهند يعطي أفضل النتائج)
• اضافات اختيارية: القرفة، الكاكاو، زبدة اللوز، دبس الرمان، أو الموز المجمد!

الخطوات

• نسخن الفرن إلى ٣٥٠ف أو ١٧٥س
• نقطع القرع في النصف ونخرج البذور والألياف الداخليه
• يوضع على صينية الفرن. الجزء البرتقالي على لأسفل على صينية غير قابلة للصق لمدة ٤٥-٥٥دقيقة أو حتى أن أن نتمكن من أن نثقب السكين خلاله بسهولة
• ندعها تبرد ثم نزيل القشر ونخزنها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة ٨ ساعات
• نخلط القرع مع جميع المكونات الأخرى حتى يكون كريمي
• نتذوق الايس كريم و نعدل الحلاوة حسب الرغبة