img_5106.jpg

أهلاً!

في هذا الموقع، أشارككم تجربتي في العيش بطريقة صحية و اتباع نظام نباتي صحي. كل طعامي يتكون من الغذاء المتكامل. بعيداً عن "الأطعمة المصنعة" مثل السكر الأبيض، المشروبات الغازية، والأكلات الجاهزة.

فكرة تغيير عاداتنا والبدء بتناول الأكل الصحي قد تبدو كتغير صعب للبعض، لكن مع الوقت، ستتمكن من التغيير والبدء بالإستمتاع بالأكل الصحي. السر هو الإستمرارية، العزيمة و الصبر.اتخاذ القرار للتغيير إلى حياة صحية و نباتية كان أفضل قراراً اتخذته في حياتي! لأني اشعر بأفضل حال بالعيش بهذه الطريقة و تناول القدر الكافي من الطعام الطازج و المحضر بكل حب.

اسم الموقع "سكري لايف" يأتي من اسم نوع من انواع التمر وهو“السكري” المشهور في منطقة القصيم. و كلمة "لايف" تعني الحياة في اللغة الانجليزية. كما نعرف، التمر جداً مفيد و مليء بالفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والألياف، فهو الحلوى المفضلة لدي.

عن الكاتبة: اسمي رؤوم اسكن حالياً في مدينة الرياض وأمضيت ٢٥ سنة على قيد الحياة. مدرسة يوغا و حاصلة على شهادة في التغذية النباتية و مدربة لياقة بدنية. مهتمة بالتغذية الصحية والبيئة و احرص على أن أعيش حياة ملازمة بالقيم التي أؤمن بها. فأفعل كل ما بوسعي لأعيش حياة طبيعية و مستدامة و لا تؤدي بضرر لأي مخلوق. بهذه الطريقة أشعر بالسعادة و الرضى.

استمتع بأبتكار وصفات صحية و لذيذة، هذا يعني أن كل ما ااكله لذيذ واستمتع به ولا اشعر بالحرمان أو بأني احتاج لوجبة مفتوحة من نظام الأكل النباتي الصرف. اكل عندما أشعر بالجوع و أتوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع. بهذه الطريقة اشعر بحيوية و نشاط يمدني بالطاقة لممارسة اليوغا يومياََ في الصباح الباكر و رفع الأثقال معظم أيام الأسبوع. احاول قدر الامكان أن امضي بعض الوقت بالطبيعة، كما انها تشعرني بالطمأنينة و تغمرني بالسعادة. بالاضافة إلى ذلك، اعتقد بانه مهم أن اجهز طعامي بنفسي و قليلاََ ما أكل خارج المنزل. و في الختام، أود أن اذكر أن السفر والكتابة والقراءة والمشي والطبخ وصنع الأفلام القصيرة، كلها أنشطة اعتبرها جزء أساسي من حياتي لأنها تجلب لي الفرح، وتلهمني و تُطور من ذاتي.