ميوسلي محمص
احب السفر و "المغامرة" و انا صغيرة كنت احب اضيع نفسي عشان اكون في مغامرة
مع نفسي ادري
حتي كنت احب اتسلق كل شي و اتضارب مع اني كنت بنت صغيرة و خجولة
الحين الحمدلله ما اتضارب مع احب و لا اضيع امي بالاماكن العامة بس بدلت الشغف الي فيني بالسفر
بس لاحظت و انا مسافرة ان الشي الوحيد الي اشتقت له هو اني اطبخ اكلي بنفسي. مع ان الاكل في الهند كان لذيذ!! بس سبحان الله الاكل اطعم اذا طبخته لنفسك
غير كذا، مافي احد يعرف ذوقك بالاكل زيك!! قد ايش ملح او فلفل تحب بالاكل. تحب الطماطم ولا تبي بدون
الخ
نفس الشي مع الميوسلي
ممكن نشترية من السوق جاهز بس المشكلة الاولى مرات في اشياء مانحبها مرة.
مرة وحدة قالت لي انه اختها تقعد تطلع الزبيب حبة حبة
ليه طيب؟ لو نسوية بالبيت اسهل و ارخص و اطعم
غير كذا صحي اكثر لان مافيه محلي صناعي او مواد حافظة
هذي وصفة عامة على الاشياء الي انا احبها. ممكن تغيرون فيها على ذوقكم
ميوسلي محمص
المكونات
- ٣ اكواب شوفان
- ١ كوب لوز ني كامل او مقطع
- ١ م ص فانيلا طبيعي
- ١ م ك قرفة
- ١/٢ م ص زنجبيل، هيل، و جوز الطيب
- ١ كاس كيوا مفرقعة
- ١/٢ كاس حبوب اليقطين
- ١/٢ كاس فواكة مجففة - انا استعملت جوجي بيري
- ١/٤ كاس بذور كتان مطحونة
للتقديم
- فواكة مقطعة
- شراب القيقب او دبس تمر او سكر جوز الهند
- حليب رز، صويا، شوفان، كاجو، لوز، بندق، جوز هند، او حليب موز
- مربي فواكة طبيعي بدون سكر
الطريقة
- نسخن الفرن على ٣٢٥ ف او ١٦٠ مؤية
- في وعاء عميق نخلط الشوفان مع اللوز الني و البهارات في طبقة متساوية
- نحمص الصينية لمدة ١٥ دقيقة
- في نفس الوقت نخلط باقي المكونات في الوعاء و تجهز الفواكة
- بعد تحميص الخليط الاول نتركة يبرد لبضع دقائق
- ثم نخلط الخليط
- ممكن ان يقدم مع الحليب البارد او الحار
- و ممكن ان يترك ينقع مع الحليب لبضع ساعات في الثلاجة