زبدة اللوز أو بالاصح، معجون اللوز، من الإضافات المفضلة بالنسبة لي إلى تمر أو الشوفان أو الخبز. شبيهة بالفول السوداني، لكن، بكل بساطة، بدل استخدام الفول السوداني، نستخدم اللوز.

كل ما نحتاجه لهذه الوصفة هو اللوز و الكثير من الصبر

زبدة اللوز النيء

المكونات

• ٣ أكواب من اللوز النيء

الخطوات

• نضيف اللوز إلى معالج الطعام
• نخلطه حتى يكون سلس جداً، حتى لو كان ذلك يستغرق٣٠ دقيقة
• اذا احتمى الجهاز، من الممكن أن نغلقه لفترة حتى يعود إلى درجة حرارة طبيعية و ثم نكمل الخلط

* نرش بعض جوز الهند المبشور عليه لاضافة نكهة مميزة